Ferenc a környék olaszrizling szakértője. Szinte kizárólag ezzel a fajtával foglalkozik, így a tapasztalatait nem lehet felülmúlni, az elkészült borokban pedig nem lehet hibát találni. Kialakult eljárások alapján évről évre tudja hozni a tökéletes minőséget, sőt ha a vendég abban a szerencsében részesül, hogy a gazda kinyit egy évjáratos bort tartalmazó palackot, nem mindennapi élményben lehet része.
Munkáját több évjáratban is aranyéremmel jutalmazták a borvidék megmérettetésein, sőt egy ízben megyei szinten is kiérdemelte ezt a magas elismerést.
